Tarta de Queso rápida

Úlimamente en casa siempre huele a bizcocho o tartas diversas, así que os voy a poner aquí mi receta de Tarta de Queso mega rápida en la Thermomix. (También la podéis hacer sin TM)

Ingredientes : 

100 gr. manteqeuilla (blanda) 

125 gr. Azúcar 

1 cucharada de té de azúcar de vainilla 

3 Huevos 

500 gr de Queso fresco Quark

1/2 Limón (para exprimir el zumo) 

50 gr. Harina 

1/2 cucharada de Levadura en polvo

Preparación en Thermomix : 5 minutos 

Mezclar el azúcar con el azúcar de vainilla y la mantequilla en el Vaso 15 segundos Vel. 3 ó hasta que veáis que se queda espumoso. Añadir el zumo de limón y a velocidad 3 ir rompiendo los huevos uno detrás de otro. Seguir mezclando a vel.3 unos segundos. 

Ahora introduciremos el Quark mientras que la máquina sigue en vel. 3. 

Añadir la harina y la levadura y volver a mezclar unos 10 segundos vel. 3. 

Precalentar el Horno mientras que engrasamos un molde, añadir la mezcla y al horno entre 40-50 min a 175 ºC. 

Que aproveche!